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Sylvain MARADENES

FORMATEUR CUISINE ET PÂTISSERIE

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53 ans
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Le Plessis-Robinson (92350) France
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Plus de 25 ans d'expérience, avec un savoir-faire complet en cuisine, pâtisserie et traiteur
Maîtrise de la cuisine traditionnelle et créative
Pratique de la pâtisserie française
Organisation de réceptions et de la production culinaire
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  • Encadrement et formation d'une équipe de restauration collective
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